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喝完菊花脑蛋汤后,我穿越了……

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发表于 2026-4-16 19:23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安
最近春菜是真没少吃啊,苋菜、马兰头、豌豆苗……尤其是今晚的菊花脑,洗的时候那股熟悉的清凉药草味儿就立马让我梦回童年。

不知道 80.90 后是不是都有这个经历,一到放暑假就趁大人睡午觉时出去“冲军”(苏北方言),就比如摘菊花脑。那时没有微信没有 QQ,行动完全靠默契,说好啥时候集合就都能偷偷溜出来。几个小伙伴一人挎个竹编的小提篮,顶着外面明晃晃的毒太阳就出发去找菊花脑,那时候找菊花脑可是有讲究的,大太阳底下肯定没有,我们一般直奔庄子后排那几户挨着小树林和庄稼地的人家。因为这种位置的房子和树林的那一大片夹缝地太阳晒不到,阴凉潮湿的容易长杂草,齐腰高的野草丛里绝对能找到野生的菊花脑。

但这种地方也是蚊子的聚集地,冲进去摘菊花脑时耳边全是“嗡嗡嗡”的蚊子叫,而且都是那种黑白花纹的,成群结队地往人身上。那时候哪顾得上这些,就是几个人兴冲冲地摘完冲出来时才发现腿上全是被蚊子咬出的又红又硬的大包,密密麻麻连成一片……即便这样心里也是美滋滋的,提着菊花脑就放到家里灶台上等着大人做菊花脑鸡蛋汤。

带着这种怀旧的心态晚上一口气喝了两碗,但说不上来少了什么。可能就是少了那几个破旧的老瓦房,少了那些蚊子包,少了被野草划得一道一道红痕的腿,也少了那些偷偷溜出去冲军的下午。(妈呀,如此回忆感慨,真是好老气横秋的感觉哈哈哈





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 楼主| 发表于 2026-4-16 19:24:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
让AI给生成了张图,差不多就是这个场景
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发表于 2026-4-17 19:45:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
我们这边以前没有菊花脑,我还是两千年前后,第一次在南京吃的,那个清凉直冲脑门
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发表于 2026-4-18 07:47:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
还不知有这食物,今天还是第一次听说,看着很好吃呢
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 楼主| 发表于 2026-4-18 09:39:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
魏颖 发表于 2026-04-17 19:45
我们这边以前没有菊花脑,我还是两千年前后,第一次在南京吃的,那个清凉直冲脑门

哈哈,估计刚吃的人吃不大惯,有点很浓的草腥或者说草药味儿
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 楼主| 发表于 2026-4-18 09:40:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
浙江戚 发表于 2026-04-18 07:47
还不知有这食物,今天还是第一次听说,看着很好吃呢

是的戚姐,可能是我们这边长得比较多的野菜?和荠菜一样小时候都挺多人去摘的,这几年也少了
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